Kemplang Palembang Asli
Gurih, renyah, dari ikan tenggiri pilihan — dibuat dengan resep turun-temurun khas Palembang. Cocok untuk cemilan sehari-hari & oleh-oleh istimewa. Beli kerupuk kemplang Palembang asli dengan harga terjangkau langsung dari produsennya.
Keunggulan Kemplang Kami
Setiap keping kemplang kami dibuat dengan standar kualitas tertinggi
100% Ikan Tenggiri Asli
Menggunakan ikan tenggiri segar pilihan, tanpa campuran tepung berlebihan untuk rasa ikan yang kaya.
Tanpa Pengawet
Bebas pengawet buatan dan MSG berlebihan. Aman dikonsumsi seluruh keluarga, dari anak-anak hingga dewasa.
Resep Turun-Temurun
Cita rasa otentik Palembang yang diwariskan dari generasi ke generasi. Proses tradisional yang terjaga.
Proses Higienis
Diproduksi di dapur yang bersih dan terstandar dengan kontrol kualitas ketat di setiap tahapan.
Kemasan Vakum
Dikemas vakum rapat untuk menjaga kerenyahan dan kesegaran produk hingga sampai ke tangan Anda.
Kirim Se-Indonesia
Melayani pengiriman ke seluruh Indonesia melalui ekspedisi terpercaya: JNE, J&T, SiCepat, dan lainnya.
Produk Kemplang Palembang
Tersedia dalam berbagai bentuk dan rasa — semua dibuat dari ikan tenggiri pilihan
Kemplang Super
Kualitas premium, ukuran lebih besar, tekstur renyah sempurna. Tersedia dalam dua pilihan ikan terbaik.
Pesan
Kerupuk Getas (Kemplang Pilus)
Kerupuk getas bentuk bulat oval memanjang yang sangat renyah. Rasa ikan terasa kuat, cocok untuk ngemil kapan saja.
Pesan
Kemplang Mawar (Keriting)
Bentuk keriting bergelombang yang cantik dan tekstur super garing. Salah satu varian paling populer.
Pesan
Kemplang Panggang (Bakar / Tunu)
Dipanggang/dibakar murni tanpa minyak. Pilihan tepat untuk camilan sehat dan kaya rasa ikan.
Pesan
Pengalaman
Tentang Kemplang Palembang
Kerupuk kemplang adalah salah satu makanan khas Palembang yang sudah menjadi ikon kuliner Sumatera Selatan. Nama "kemplang" berasal dari dialek Melayu lokal yang berarti "memukul" — merujuk pada proses pembuatan adonan yang dipukul-pukul hingga rata.
Kami adalah produsen kerupuk kemplang Palembang yang telah mewarisi resep tradisional dari generasi ke generasi. Menggunakan ikan tenggiri pilihan dan tepung tapioka berkualitas, setiap keping kemplang kami dibuat dengan penuh cinta dan dedikasi.
Sebagai oleh-oleh Palembang yang paling dicari, kerupuk kemplang kami sudah dikirim ke berbagai kota di seluruh Indonesia. Anda bisa beli kerupuk kemplang Palembang online dengan harga kerupuk kemplang yang terjangkau dan kualitas terjamin.
Proses Pembuatan Tradisional
Setiap keping kemplang melewati 7 tahapan produksi yang dilakukan secara handmade
Pilih Ikan Segar
Ikan tenggiri segar dipilih langsung dari nelayan setiap pagi untuk menjamin kualitas terbaik.
Giling & Haluskan
Ikan dibersihkan, dibuang tulangnya, lalu digiling hingga halus menjadi adonan yang lembut.
Campur Adonan
Ikan giling dicampur dengan tepung tapioka, garam, bawang putih, dan bumbu rahasia turun-temurun.
Bentuk & Rebus
Adonan dibentuk sesuai varian, lalu direbus hingga matang sempurna dan mengapung.
Iris Tipis
Setelah dingin, adonan dipotong tipis-tipis dengan ketebalan merata untuk hasil yang konsisten.
Jemur di Matahari
Irisan kemplang dijemur langsung di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga benar-benar kering.
Goreng atau Panggang
Kemplang kering siap digoreng renyah atau dipanggang di atas arang untuk aroma smoky yang khas.
Testimoni Pelanggan
Ribuan pelanggan sudah merasakan kelezatan kemplang kami. Berikut pengalaman mereka:
"Dari kecil emang sudah langganan kemplang di sini. Rasa ikan tenggirinya kerasa banget, beda dengan yang dijual di pasaran. Kemplang 519 emang paling juara di Palembang!"
"Kemplang panggang bakarnya juara! Renyah sempurna dan aroma smoky-nya bikin nagih. Harga kerupuk kemplang di sini juga sangat terjangkau untuk kualitas premium."
"Sering pesan kemplang mawar keriting & getas pilus dari toko ini. Kami sekeluarga di Plaju memang sudah cocok sama rasanya. Cemilan khas Palembang favorit keluarga kami!"
"Kerupuk kemplang Palembang terenak yang pernah saya coba! Teman kantor di Jakarta nitip terus. Saya beli kerupuk kemplang ini buat oleh-oleh dan semua suka!"
Cara Order Kemplang Palembang
Pesan kemplang favorit Anda hanya dalam 4 langkah mudah
Pilih Produk
Pilih varian kemplang yang Anda inginkan dari katalog kami di atas.
Hubungi via WhatsApp
Klik tombol WhatsApp dan kirim pesanan Anda. Tim kami siap melayani.
Konfirmasi & Bayar
Konfirmasi pesanan dan transfer pembayaran melalui rekening yang kami kirimkan.
Terima Pesanan
Pesanan dikemas vakum rapi dan dikirim langsung ke alamat Anda.
Balas cepat dalam hitungan menit • Bisa custom order
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Tentu bisa! Kami melayani pengiriman ke seluruh Indonesia melalui ekspedisi terpercaya seperti JNE, J&T, dan SiCepat. Produk dikemas vakum agar tetap renyah sampai tujuan.
Kemplang yang sudah digoreng/dibakar bertahan 2-3 minggu dalam wadah kedap udara. Kemplang mentah (belum digoreng) bisa bertahan hingga 3-6 bulan jika disimpan dengan benar.
Tidak ada minimum order untuk pembelian satuan. Untuk pembelian grosir/reseller, minimum order 10 kg per varian. Hubungi kami via WhatsApp untuk info harga spesial.
Ya, semua produk kami dibuat dari bahan-bahan halal, tanpa pengawet dan tanpa MSG berlebihan. Diproduksi di dapur yang bersih dan higienis.
Simpan di wadah kedap udara atau toples tertutup rapat. Hindari tempat lembab. Kemplang mentah sebaiknya disimpan di tempat kering dan sejuk untuk menjaga kualitasnya.
Siap Menikmati Kemplang Asli Palembang?
Pesan sekarang dan rasakan kelezatan kerupuk kemplang Palembang yang sesungguhnya. Pengiriman cepat ke seluruh Indonesia.